近七成廣東人食鹽攝入超標，不到5個廣東人就有1個高血壓患者，心腦血管疾病死亡成廣東省居民首位死因！食鹽過多是引發廣東人發生高血壓、中風等疾病的重要原因之一，食用低鈉高鉀鹽將有利于防控心腦血管疾病。昨天，記者在廣東省推廣使用低鈉鹽預防控制心腦血管疾病研討會上獲悉，廣東省響應《中國慢性病防治工作規劃》，將全省推廣食用低鈉鹽。據悉，廣東省年均消耗食鹽105萬噸~110萬噸，目前廣東省低鈉鹽僅占食鹽消耗量的1%，今年力爭消費低鈉鹽3萬噸。